14 апреля 2023 Рецепты на Пасху: от традиционных до современных Пышные куличи, разноцветные яйца, — блюда, которые ассоциируются у нас с празднованием Пасхи. А есть ли у неё другие кулинарные традиции? Что ставили на праздничный стол наши предки и можно ли →
10 апреля 2023 Манго: как выбрать и зачем есть Плоды манго изрядно постранствовали с первыми мореплавателями: из Азии – на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку. Страсть моряков к экзотическому фрукту можно понять: несмотря на то, что сегодня →
07 апреля 2023 Нужно ли бояться нитратов? Современное сельское хозяйство нельзя представить без удобрений – иначе не будет высоких урожаев. Конечно, потребители постоянно волнуются – а не травят ли нас всеми этими нитратами? Нам это тоже стало интересно, и →
03 апреля 2023 Топ-5 причин добавить маш в питание Для многих россиян эти маленькие зелёные бобы – восточная экзотика. Но это и хорошо: иногда стоит пробовать что-то новое. Да и учёные утверждают, что маш полезен для здоровья. В чём же →
31 марта 2023 Как может лечить лавровый лист и куда его добавлять Отгадайте загадку: сырым его не едят, а варёным – выбрасывают. Что это? Конечно, лавровый лист — популярная приправа, без которой трудно представить вкус многих блюд. Когда-то его добавляли не только в суп, →
27 марта 2023 Топ-5 продуктов с витамином В12 Усталость и депрессию можно списать на осеннюю хандру, зимний или весенний авитаминоз. Но вполне возможно, в организме просто не хватает В12. Самое время пересмотреть своё меню, чтобы понять, достаточно ли →
24 марта 2023 Кефир, ряженка, бифидок и снежок: в чём разница Иностранцы часто удивляются количеству кисломолочной продукции на прилавках российских магазинов. Мы же любим всё это с детства, наслышаны о пользе и с удовольствием включаем в меню. Но что нам известно →
20 марта 2023 Домашние и вкусные: есть ли польза в котлетах? Котлеты у большинства ассоциируются с домом... или со столовой, где их подают с картошкой, гречкой или макаронами. Это одно из самых народных мясных блюд – которое, наверное, каждому из нас помнится →
17 марта 2023 Пять советов, чтобы оздоровить кишечный микробиом Все знают, что в нашем теле живут бактерии — и их количество поражает воображение. Стоит ли их бояться? Скорее нет, ведь организм работает с микрофлорой в тесном сотрудничестве. Рассказываем, как можно →
