26 октября 2022 Почему нас тянет на солёненькое? Иногда хочется чего-то солёного, и рука привычно тянется к чипсам, сухарикам или огурчикам из домашних заготовок. Откуда появляется такое желание? (Если исключить беременность, во время которой у женщин на что →
24 октября 2022 Хорошо забытое старое: секреты популярности полбы Полба нынче в моде: крупа с тысячелетней историей перебралась из отделов здорового питания на полки обычных магазинов! Разбираемся, почему ее считают суперфудом и насколько вкусной может быть эта полезная еда. →
21 октября 2022 Топ-5 секретов ложного яблока Внешне айва похожа и на яблоко, и на грушу, но вкус у неё — сплошное разочарование. Она твёрдая, ещё и терпкая из-за обилия дубильных веществ, поэтому в сыром виде её есть →
19 октября 2022 4 шага для выбора идеальной хурмы Один из главных осенне-зимних фруктов в России — хурма! В некоторых семьях это настоящий спорт: найти ту, которая не вяжет, закупить её побольше, заморозить, а потом доставать и есть — или понемножку, →
17 октября 2022 Продукты будущего на магазинных полках Ещё вчера еда, выращенная в пробирке или «напечатанная» на 3D-принтере, казалась выдумкой из фантастических фильмов. Но уже сегодня такие технологии становятся реальностью. Современная наука творит чудеса, создавая альтернативные продукты и →
14 октября 2022 На что способна свекла, кроме борща? В борще, под шубой, в салате с чесноком или черносливом — вот, пожалуй, самые типичные виды приготовления свёклы, когда она появляется на нашем столе. Но многие находят ей и более оригинальное →
12 октября 2022 Вся правда о напитках из грибов: чайный и молочный тибетский Многие с детства помнят круглую, похожую на медузу субстанцию в трёхлитровой банке, и сладковатый “квас” из неё, который так любили наши бабушки. А кто-то растил и молочный гриб – с виду →
10 октября 2022 Топ-5 секретов царицы полей — кукурузы Эту культуру европейцы привезли из Латинской Америки. И именно там ещё древние индейцы – как считается, случайно – обнаружили волшебный эффект: если положить зёрна рядом с очагом, они нагреются и начнут взрываться! →
07 октября 2022 Фейхоа — польза трех фруктов в одном Каждую осень на наших прилавках появляются маленькие зелёные плоды, от названия которых россияне очень любят образовывать всякие смешные прилагательные. Кстати, в русском языке существительное «фейхоа» не склоняется и используется в →