Праздники — это красиво и вкусно, но на следующий день организм тихо шепчет: «Можно без подвигов?» Чтобы вернуть лёгкость, не прибегая к голодовкам и радикальным мерам, достаточно добавить в рацион несколько «восстанавливающих» продуктов. Вот наша пятёрка спасателей после застолий.
Кефир. Ферментированные молочные продукты помогают восстановить микробиоту после тяжёлой пищи. Кефир улучшает пищеварение, уменьшает вздутие и ускоряет обмен веществ.
Что приготовить: кефирный смузи с огурцом и зеленью — лёгко, освежающе и мягко помогает организму.
Овсянка. Сложные углеводы дают энергию без скачков сахара, а растворимая клетчатка помогает организму выводить продукты распада.
Что приготовить: овсянку на воде с яблоком и корицей — согревает и нормализует работу ЖКТ.
Свёкла. Витамины группы B, магний и природные нитраты поддерживают печень и улучшают кровоснабжение. Свёкла ускоряет обмен веществ и помогает снять отёчность.
Что приготовить: салат со свёклой, орехами и ложкой йогурта — сытно, но без тяжести.
Тыква. Лёгкая, сладковатая и богатая клетчаткой — отлично подходит для разгрузочного дня. Каротиноиды и калий помогают восстановиться после солёных блюд и снижают воспаление.
Что приготовить: тыквенный крем-суп с имбирём для мягкого восстановления.
Яблоки. Пектин связывает и выводит лишние жиры, а органические кислоты запускают естественные процессы очищения.
Что приготовить: запечённые яблоки с мёдом и корицей — вкусный способ помочь организму восстановиться.
Не нужно устраивать жёсткие ограничения — достаточно добавить в меню пару лёгких и функциональных продуктов. Они помогут мягко запустить обмен веществ, поддержат печень и вернут ощущение бодрости. Праздники проходят, а забота о себе остаётся — и это лучший подарок организму!